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社区超市的反思
来源:本站作者:陈梅玲

毋庸置疑,社区超市是离顾客最近的零售店。但这种“近”,目前仅止于距离而非心理上。前有大型连锁超市进驻社区,后有电商平台抢夺生鲜市场,“腹背受敌”的传统社区超市如今又面临新兴“互联网+便利店”的“抢食”,渐渐沦为社区居民上述三者的补给站。社区超市经营者心生无奈?  

问题来了,顾客为什么“舍近求远”,在心理上偏向了大超市、电商平台和“互联网+便利店”?  

对于商品和服务,物美价廉是顾客不变的追求。回顾以往,一些社区超市的商品也许做到了“价廉”,但远达不到“物美”。如果说受限于经营面积,种类少可以理解的话,那么产品质量次、卖相差却是不争的事实。这让顾客怎么“亲近”得起来?更何况一些在社区投入使用时就开始营业的社区超市,甚至做不到“价廉”。它们一度倚靠做“独家生意”的优势,商品价格高、服务差,在顾客心里留下了不良印象。  

反观大超市、电商平台和“互联网+便利店”,促销不断,集中采购价格更便宜;商品丰富,所需都能得到满足;送货上门,购物更加便捷……当顾客的选择越来越多时,一些“不思进取”的传统社区超市被顾客抛弃也是理所当然的事了。  

要想在与大超市、电商平台和“互联网+便利店”的激烈竞争中分得一杯羹,传统社区超市还得在满足顾客需求和提升购物体验上做文章。  

满足顾客需求,就要在明确店铺定位、优化商品种类和提高商品品质下功夫。  

既然不再是“购物首选”,那么就要集中“优势兵力”,把顾客期待社区超市所能提供的商品和服务备好、做精。  

要充分发挥距离近的优势,瞄准顾客的即时性购买、补充性购买,不断优化商品种类、提升商品质量。顾客购买频率高的商品不但要有,而且要力求物美价廉。如果能常常带给顾客“惊喜”,何愁拉不近顾客在心理上与店铺的距离?  

提升购物体验,就要在改善购物环境和提升服务水平上下功夫。  

从硬件上来说,传统社区超市的装修布置不必“高大上”,但一定不能“脏乱差”。也许明码标价是有点麻烦,但只有把方便、舒心留给顾客,销售业绩才有可能“好看”。  

从软件上来说,传统社区超市一定要重视每一个与顾客打交道的机会,做好每一次服务。以代收快递为例,也许它并不赚钱,但既然做了,就要让顾客获得好的体验。一个快件散乱、缺乏管理、时常丢件的“代收点”,恐怕达不到吸引顾客驻足、促进销售业绩提升的目的,只有强化服务意识、理顺服务流程、做好服务细节,才能让顾客更加愿意“亲近”和光顾。

最后编辑时间:2017/10/11 10:53:21
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